Capperi di tarassaco in agrodolce

 8,30

I boccioli appena raccolti vengono prima fermentati sotto sale alcuni giorni come i più tradizionali capperi, poi messi in agrodolce.

Perfetti come aperitivo o per accompagnare tartine, patè, terrine.

Si sposano perfettamente con i formaggi.

 

Ingredienti: boccioli di tarassaco, zucchero, aceto di mele, sale

Varietà: Selvatico

Provenienza: Careggine (Lucca)

 

Esaurito

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